城鎮(zhèn)禮服獎表彰與食品相關的社區(qū)伙伴關系

康奈爾大學在 2022 年表彰了三個致力于食品研究和安全以及農業(yè)正義的社區(qū)組織，以表彰他們的校園與社區(qū)伙伴關系。

第 12 屆年度康奈爾鎮(zhèn)禮服獎(也稱為 TOGO)在 11 月 19 日舉行的虛擬儀式上慶祝了大學與大伊薩卡社區(qū)之間的合作。康奈爾大學負責大學關系的副校長喬爾·M·馬利納(Joel M. Malina)主持了此次活動。

在頒獎典禮上，康奈爾大學校長瑪莎·E·波拉克(Martha E. Pollack)表示感謝，并討論了社區(qū)與校園伙伴關系的重要性。

“我喜歡康奈爾大學的一件事是，即使我們是常春藤盟校，我們也從來都不是象牙塔，”波拉克說。“我們的社區(qū)與我們周圍的社區(qū)有著深厚的聯(lián)系。康奈爾大學和當?shù)厣鐓^(qū)不僅僅是共享的——我們不斷以使我們雙方都更強大的方式相互塑造。

Malina向以下人員頒發(fā)了TOGO合作伙伴獎：

在全國范圍內銷售無麩質食品的Emmy's Organics與康奈爾農業(yè)科技的食品風險中心和食品和農業(yè)卓越中心合作，開發(fā)和改進產品，優(yōu)化流程并尋找當?shù)睾献骰锇?。反過來，該公司為AgriTech食品科學頂點課程的學生帶來了新的產品創(chuàng)意，讓他們有機會獲得指導，同時將產品創(chuàng)意從概念帶到配方開發(fā)。

該獎項頒發(fā)給了艾美獎的聯(lián)合創(chuàng)始人伊恩·加夫尼;他的團隊和農業(yè)技術員工：奧爾加·帕迪拉-扎庫爾、布魯諾·澤維爾、辛西婭·詹姆斯、香農·普羅澤勒、伊麗莎白·沙利文、羅杰·莫爾斯、喬治·霍威克和羅伯特·馬丁。

互助湯普金斯和張以及學生在他的 2022 年春季“物聯(lián)網導論 – 技術與參與”課程中的合作得到了認可。學生和助教在湯普金斯縣和科特蘭縣周圍的互助湯普金斯眾多藍色食品柜之一中設計并安裝了“智能秤”;當櫥柜空了并需要用品時，秤會通知志愿者網絡。該項目超越了課堂，通過康奈爾工程學院沈社會影響基金資助的參與物聯(lián)網項目團隊，全年與互助湯普金斯保持聯(lián)系。