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雞翅怎么燒好吃又簡(jiǎn)單有哪些烹飪技巧呢？？

2022-06-09 12:18:01 編輯：湛才邦來(lái)源：

導(dǎo)讀【雞翅怎么燒好吃又簡(jiǎn)單】生活中的飲食實(shí)在是過(guò)于繁雜了,每個(gè)人對(duì)于吃什么,都是比較茫然的,因?yàn)槌缘氖澄飳?shí)在是太多了,不知該如何去選擇了。

【雞翅怎么燒好吃又簡(jiǎn)單】生活中的飲食實(shí)在是過(guò)于繁雜了,每個(gè)人對(duì)于吃什么,都是比較茫然的,因?yàn)槌缘氖澄飳?shí)在是太多了,不知該如何去選擇了。那么我們不妨選擇雞翅吧,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且好吃。有做飯的新手會(huì)問(wèn)，雞翅怎么燒好吃又簡(jiǎn)單，有哪些烹飪技巧呢?

1.雞翅冷水下鍋，加入蔥姜料酒焯水2-3分鐘左右，撈出來(lái)清洗干凈瀝干水分備用;

2.鍋中倒油，加入冰糖炒出糖色，倒入雞翅翻炒至上色;

3.加入生抽、老抽、鹽調(diào)味調(diào)色;

4.加入與雞翅齊平的清水，加入生姜和蔥結(jié)，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉;

5.炒至湯汁變得粘稠，大火收汁即可。

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